BOURGOGNE AUJOURD'HUI - Aout/Sept 2011

Mâcon Prissé rouge 2009 - 16,5
Dès les premiers arômes, la profondeur et la complexité de ce vin s'annoncent nettement au dessus de la moyenne. En bouche, les tanins sont présents mais d'une bonne finesse. Une très belle matière.

Bourgogne 2009 : 86/100
Robe rubis limpide. Nez net, délicatement fruité, griotte, prune. Bouche Fraîche, fruitée, à la structure tannique enrobée. Ensemble franc, de caractère.

Mâcon Prissé Rouge 2009 : 82/100
Robe rubis limpide, reflets violacés. Nez discret, fruité. Bouche nette, fraîche, matière légère, fruits rouges, note de bonbons anglais. Ensemble équilibré, d'accès immédiat, à boire dès aujourd'hui sur une volaille rôtie ou des charcuteries.

St Véran Vieilles Vignes 2009 : 86/100
Robe or clair. Nez fruité bien mûr aux accents légèrement exotiques. Attaque charnue, croquante, évolution tendue. L'ensemble est harmonieux, parfumé, alerte. Joli vin.

St Véran Prestige 2009 : 88/100 Robe or clair. Nez fruité mûr, discrètes notes vanillées. Un style ample, assez généreux, à la texture fine. La fraîcheur est présente tout au long. Un St Véran que l'on peut attendre quelques années.

GUIDE HACHETTE DES VINS 2012

Saint-Véran 2009
Ce domaine familial, situé dans la partie septentrionale de l'appellation exploite aujourd'hui 20 ha de Cahrdonnay, de Gamay et de Pinot noir. Une étoile distingue ce 2009 vêtu d'Or pâle, au nez séduisant de réglisse, de miel et de fleurs blanches. L'attaque minérale introduit une bouche riche et ronde, nuancée de poire et de pêche. Sa finale persistante et harmonieuse destine ce vin à un fromage de chèvre un peu affiné, un mâconnais par exemple.

BOURGOGNE AUJOURD'HUI - Décembre 2010.

Les vins minéraux - La Maison Rouge
Les terroirs : Le lieu-dit se "cache" sous le hameau de Maison Rouge et au-dessus du Domaine de la Feuillarde; pour l'heure, ce dernier est le seul à le revendiquer sur ses étiquettes, et ce, depuis une vingtaine d'années. Maison rouge a la forme d'une croupe dont l'exposition tourne du sud-ouest au sud. C'est un sommet de coteau. Le sol y est composé d'un mélange de grosses dalles calcaires et d'argiles. Le Domaine produit deux cuvées : une vinifiée en fûts (vieilles vignes) et l'autre en cuves.
Les vins : 2009 et 2006 sont intéressants, car même dans ces millésimes "chauds", le vin ne bascule pas dans la lourdeur et conserve au contraire une forte tension, une ligne bien droite. Le minéral ressort donc fortement dans Maison Rouge qui produit des Saint-Véran denses et purs.

GUIDE HACHETTE DES VINS 2011

St Véran Vieilles Vignes Maison Rouge 2008* : Cuve ou fût, vous avez le choix chez Lucien Thomas qui propose 2 vins distingués l'un comme l'autre d'une étoile. Ces vieilles vignes (70 ans) respirent les agrumes et le tilleul, enrobés d'une note plus exotique. La bouche offre souplesse et intensité minérale. Pour un saumon en papillote. La Cuvée Prestige 2008 a connu le bois. Plus mûre, elle est empreinte de notes empyreumatiques et affiche en bouche du gras et de la rondeur. À servir sur des noix de Saint Jacques.

Pouilly Fuissé Vieilles Vignes 2008** : Ces vieilles vignes (70 ans en moyenne) proviennent de trois terroirs situés sur la commune de Vergisson : Les Charmes, Tiller et le réputé Les Crays. Elles ont donné un vin à l'expression encore discrète mêlant les agrumes et la minéralité. La bouche ciselée s'équilibre parfaitement entre le gras et la nervosité, soulignée par un fin boisé. « Magnifique vin de terroir », conclut un dégustateur qui pense à des langoustines pour l'accompagner.

GUIDE HACHETTE DES VINS 2010

MACON Prissé rouge 2007 : S’appuyant sur de vieux gamays plantés en sols argilo-calcaires, Lucien THOMAS propose un mâcon rouge de garde. La cerise et le cassis se donnent la réplique au nez tandis que la bouche, puissante et riche, encore un peu sévère, perdure longuement. Attendre deux ans.

LE POINT Septembre 2010 Spécial vins.

St Véran Tradition 2009. Fumé, minéral, bouche ronde, bien parfumée, équilibrée, finale serrée, tendue, un peu de tanins en finale, droit.
St Véran Prestige "Maison rouge" 2008. Joli nez un peu boisé et fruits blancs, bouche ronde en attaque, assez vive ensuite, fraîche, élégante, sapide.

GUIDE GILBERT ET GAILLARD édition 2011

Bourgogne 2008      84/100
Robe rubis cerise. Nez franc sur les fruits rouges. En bouche du volume, du gras, un ensemble fondu qui fait la part belle au fruit. Un Bourgogne à apprécier sur une volaille.

Mâcon Prissé Rouge 2008       83/100
Robe soutenue, nuance violine. Nez franc tout entier sur le fruit. Un mâcon corpulent, assez puissant. Si l'attaque met le fruit en valeur, la finale est un peu plus fermeavec une discrète note végétale.

ST VERAN Prestige 2008        87/100
Robe jaune clair. Nez net aux accents floraux légèrement citronnés. Bouche équilibrée dont on apprécie la fraîcheur voire la vivacité. L'ensemble est enrobé d'un gras plaisant. Un style classique.

ST VERAN Vieilles Vignes 2008       88/100
Robe jaune clair. Nez fruité expressif (fruits à chair blanche, citron) sur fond floral. Un style ample, plein, bel équilibre gras-fraîcheur. Un Saint Véran harmonieux à déguster sur un poisson.

Mâcon Rouge 2008 : Médaille de Bronze, Concours des Vignerons Indépendants 2010.
                                       Sélection Saint Vincent.
SAINT VERAN Vieilles Vignes "Maison Rouge" 2008 : Bourgondia d'Or 2010.
SAINT VERAN Prestige "Maison Rouge" 2008 : Bourgondia d'Or - Médaille d'Argent à Mâcon 2010.
POUILLY FUISSE Vieilles Vignes 2008 : Médailles d'Or au Consours des Vigenrons Indépendants 2010.

GUIDE GILBERT ET GAILLARD édition 2010

ST VERAN Vieilles Vignes 2007 : Robe jaune clair, limpide. Nez net, aux accents minéraux et citronnés. Un vin tendre, charnu, frais. On apprécie sa pureté aromatique, sa fraîcheur.
ST VERAN Prestige 2007 : Robe jaune clair. Le nez mêle notes florales, minérales et citronnées. Bouche ample, texture fine, fraîcheur persistante, longue finale à caractère minéral.

BOURGOGNE AUJOURD'HUI - Juin/Juillet 2010.

Millésime 2010
St Véran Vieille Vigne "Mâcon Rouge" 15,5/20
Le Terroir est marqué par une minéralité bien présente dans ce vin pur, tendu, enrobé par la douceur fruitée du millésime.
St Véran Tradition 2010 15/20

LA REVUE DU VIN DE FRANCE JUIN 2009

« Les plus beaux vins du millésime 2008 »
ST VERAN Tradition 2008 fin et parfumé, un vin de fruit équilibré. A boire bientôt. Note entre 17,5 et 15,5/20.