Saint Véran Vieilles Vignes “Maison Rouge” 2015: 88/100
Belle robe or clair, limpide. Nez fruité net, plaisant, typé, mêlant les notes d’abricot mûr, de fruits secs, d’agrumes. La bouche est assez puissante avec des arômes capiteux tout en conservant un équilibre plaisant. A associer à un poisson en sauce.
Bourgogne 2015: 85/100
Belle robe rubis soutenu, jeune. Nez fruité net évoquant les petits fruits à noyau. En bouche un vin croquant, léger, sur le fruit. On apprécie sa netteté, son enthousiasme, sa fraîcheur. On l’ouvrira avantageusement sur un plateau de charcuteries.
Mâcon Prissé Rouge 2015: 87/100
Belle robe soutenue, reflets violacés. Nez de petits fruits rouge et noirs mûrs, touche minérale. En bouche une agréable texture, des tanins mûrs, polis. Les arômes sont nets, fruités, plutôt intenses. Belle construction très précise.